Pasztet drobiowy – idealny na kanapki dla gości!

Ostatnio miałam przyjemność być na przyjęciu urodzinowym przyjaciółki. Byłam bardzo mile zaskoczona posiłkami jakie przygotowała dla gości, oczywiście poza tortem i pysznymi sałatkami na stole pojawiły się też… tradycyjne polskie kanapki, które najszybciej znikały z talerzy. To zainspirowało mnie do przeszukania moich książek kucharskich i stworzenia pomysłów na moje ciekawe i smaczne kanapki. Jedna zasada jakiej postanowiłam się trzymać – to sprawdzone, tradycyjne składniki obficie ułożone na cienkich plastrach pieczywa. I oto przedstawiam Wam swoich faworytów, nie mogę się doczekać kiedy będę mogła poczęstować nimi swoich gości!

  • Pasztet drobiowy w roli głównej czyli kanapka dzieciństwa…kanapki

Kromka chleba razowego smarujemy masłem, a następnie pasztetem dobrej jakości. Kolejno kładziemy na pasztetową kanapkę plasterki pomidora oraz ogórka kiszonego. Dokładamy połówki krążków białka ugotowanego na twardo jajka i całość posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. Mniam!!!

  • Serowa kanapka urodzinowa

Kromkę chleba razowego smarujemy masłem z dodatkiem szczypiorku a następnie wyciskamy za pomocą szprycy wzdłuż jednego brzegu kromki pasek pasty twarogowej (ser biały wymieszany z odrobiną koncentratu pomidorowego). Dla kontrastu po drugiej stronie kromki wyciskamy pasek twarogu bez dodatku. Po środku gęsto układamy plasterki rzodkiewki jak domino jedna za drugą. Nie dość, że ładnie wygląda to równie dobrze smakuje.Pasztet drobiowy

  • Pasztet jeszcze raz poproszę… kolejna propozycja kanapki z pasztetem

Posmarowaną masłem kanapkę ulubionego chleba czy bułki wzbogacamy kilkoma plastrami pasztetu. Mięso ozdabiamy suszonymi śliwkami i galaretką porzeczkową. Dla urozmaicenia smaku na kanapkę dokładamy plasterki zielonego ogórka i natkę pietruszki.

Smacznego!

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.