Rozgrzej się – czekolada i grzane wino

Rozgrzej się napojem…ale nie takim zwykłym, tylko grzanym winem lub gorącą czekoladą. Pyszne i wykwintne – idealne na mroźne popołudnia i wieczory. Przedstawiam dwa przepisy na aromatyczne i rozgrzewające napoje.

gorąca czekoladaGorąca czekolada z cynamonem

Wiem, że kakao zimą jest niezastąpione, przede wszystkim dlatego, że dostarcza sporą dawkę magnezu, cynamon natomiast działa rozgrzewająco i najważniejsza jego zaleta – poprawia nastrój! Chcąc zaszaleć możemy dorzucić do trunku kilka kostek gorzkiej czekolady.

Przygotowanie kakao dla dwóch osób zajmie nam około 10 minut , więc do dzieła.

Składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki prawdziwego kakao
  • Pół łyżeczki mielonego cynamonu
  • Cukier trzcinowy
  • Kilka kostek gorzkiej czekolady

Mleko podgrzewamy, następnie dodajemy kakao i cynamon. Po wymieszaniu odstawiamy na 10 minut, aby smaki się połączyły. Gorące kakao posłodź i wrzuć czekoladę. Boskie…gwarantuje!

grzane winoGrzane wino

Dla mnie najbardziej romantyczny i zimowy napój, szczególnie gdy wzbogacimy go szczyptą aromatycznych przypraw.

Składniki:

Dla 4 osób przygotowanie grzanego wina zajmie nam około 20 minut.

Składniki:

  • Butelka czerwonego wina
  • Szczypta cynamonu
  • 2 liście laurowe
  • Laska wanilii
  • 10 goździków
  • 2 laski trawy cytrynowej
  • Kilka nasion kardamonu
  • Kawałek korzenia imbiru
  • Pomarańcza
  • Limonka
  • Łyżka cukru trzcinowego
  • Łyżka miodu

Zaczynamy od umycia owoców. Następnie na wolnym ogniu pokrojone owoce i pozostałe składniki (bez miodu i cukru) gotujemy przez około 15 minut. Jeżeli chcemy pozbyć się alkoholu podgrzewamy mocniej, aby się ulotnił. Na sam koniec dodajemy do smaku miód i cukier trzcinowy.

źródła zdjęć: www.pinterest.com

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.