• rzeżucha
    Czas wolny,  Dom,  Zdrowie

    Wielkanocna trawka – rzeżucha

    Rzeżucha – ta niepozorna, zielona trawka, która gości na wielkanocnych słotach, to siewki pieprzycy siewnej, bliskiej krewnej kapusty. To cenna i tania bomba pełna witamin i mikroelementów, dlatego nie powinna stanowić tylko świątecznej dekoracji, ale być spożywana i to nie tylko w czasie Wielkanocy, ale przez cały rok. Zawiera sporo łatwo przyswajalnego jodu, witaminy C, K, kwasu foliowego, witamin z grupy B, witaminy A i E, a także siarki potasu, żelaza, wapnia, chromu. Ma działanie oczyszczające, dezynfekcyjne, moczopędne, pobudzające apetyt. W medycynie ludowej skiełkowane nasiona były stosowane jako lek na pasożyty jelitowe, owrzodzenia skóry, jamy ustnej. Ponadto rzeżucha korzystnie wpływa na kondycję skóry, paznokci, włosów. Kilka łyżek dziennie tej zielonej…

  • zestaw naczyń
    Dom,  Zdrowie

    Zdrowe gotowanie – jaki zestaw naczyń?

    Witaminy i składniki mineralne, naturalnie występujące w żywności, maja to do siebie, że bardzo łatwo je utracić pod wpływem niewłaściwej obróbki cieplnej. Jednak wcale nie musi tak być! Wystarczy zastosować się do kilku zasad, aby ocalić to, co w przygotowywanych posiłkach najcenniejsze. Przede wszystkim, zaopatrz się w dobrej jakości zestaw naczyń (polecam te). Specjalnie zaprojektowane kształty oraz konstrukcja dna, zapewniają równomierne nagrzewanie naczynia. Dopasowane pokrywy, umożliwiają gotowanie w mniejszej ilości wody (powtórne wykorzystanie pary), pod zmniejszonym ciśnieniem, przez to w wyższej temperaturze i krócej. Bywa, że garnki zaopatrzone są w termometry, umożliwiające monitorowanie temperatury gotowania. W skład takich zestawów naczyń wchodzą również patelnie, na których smażyć można bez dodatku tłuszczu.…

  • pościel z przesłaniem
    Dom,  Wnętrza

    Pościel z przesłaniem – domowe dekoracje

    Litery, napisy, a nawet całe cytaty czy zwroty – to wszystko nie tylko znajdziesz na ścianach modnych pomieszczeń, ale także na kanapie czy w sypialni…na poszewce poduszki! Pościel z przesłaniem – to znakomita dekoracja – szczególnie do białej sypialni. Może w oryginalny sposób wyrazić charakter domownika, a nawet jego poczucie humoru czy sarkazm! Taki rodzaj pościeli to także wspaniały pomysł na prezent urodzinowy czy ślubny. Niektóre firmy realizują indywidualne zamówienia, więc możesz podarować komuś słowa ukochanej piosenki…na miękkiej poduszce do spania! źródła zdjęć: www.pinterest.com,

  • ciasto Murzynek
    Czas wolny,  Hobby

    Idealne ciasto Murzynek

    Mocno czekoladowy w smaku, wilgotny, puszysty ,mięciutki… dodatkowo polany czekoladową polewą. Dla wielu z nas to smak dzieciństwa. Długo szukałam idealnego przepisu na murzynka. Piekłam, próbowałam, ale to wciąż nie było to. Ale oto chyba znalazłam przepis idealny. Gorąco polecam. Przepis jest prosty, składniki niewyszukane. Za to smak, wygląd, konsystencja – idealne. Składniki: 25 dkg masła lub margaryny (ja wolę masło) 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 całe jajka 5 łyżek dobrej jakości ciemnego kakao 15 g proszku do pieczenia Masło roztop w garnku, dodaj 5 łyżek wody, 1,5 szklanki cukru oraz 5 łyżek kakao. Cały czas mieszając, doprowadź do wrzenia, gotuj na małym ogniu przez 5 minut. 1/3…

  • botox
    Moda,  Zdrowie

    Botox? Dlaczego nie!

    Toksyna botulinowa jest najsilniejszą naturalną trucizną. Wytwarzana jest przez laseczki bakterii beztlenowych Clostridium botulinum (czyli jadu kiełbasianego). Jej działanie na organizm człowieka zależy od dawki. Może zabić, ale w odpowiednio małych dawkach, wykazuje działanie lecznicze. Pierwotnie, w medycynie była wykorzystywana do leczenia zaburzeń neurologicznych: kręczu szyi, porażeń, spastyczności a także zeza. Preparat wyizolowanej toksyny botulinowej, pod nazwą Botox, stosowany jest w zabiegach medycyny estetycznej. Ostrzyknięcie mięsni twarzy toksyną powoduje zaburzenia w przekaźnictwie impulsów nerwowych do mięsni. Mięśnie ulegają porażeniu, rozluźnieniu, relaksacji, a skóra na nich staje się wygładzona. To, że przez jakiś czas mięsień zostaje unieruchomiony, a skóra na nim nie marszczy się, zmarszczki się nie pogłębiają. Botoks od kilkunastu…

  • pasztet drobiowy
    Czas wolny,  Hobby

    Pasztet drobiowy

    Maniacy pasztetów – czy są tu tacy? Kto choć raz sam piekł pasztet wie ile to wymaga czasu i dobrego, sprawdzonego przepisu – dobry pasztet to sztuka kulinarna. A, że uwielbiamy kanapki z tą delikatną, aksamitną, mięsną miksturą chyba nikogo nie muszę przekonywać. Mnie osobiście taka świeża bułeczka posmarowana pasztecikiem (tym) kojarzy się z beztroskimi latami dzieciństwa, wycieczkami – gdzie bułki z pasztetem smakowały wyśmienicie. I ta pasztetowa miłość nie mija, chociaż sama często sama piekę pasztet drobiowy, to często lubię wracać do tego smaku z dzieciństwa – wystarczy wstąpić do sklepu i kupić, a potem oddać się pasztetowemu łakomstwu. źródła zdjęć: www.pinterest.com